Küchensenf 100g-Glas

Der Klassiker unter den Senfen
Der mittelscharfe Küchensenf ist der Klassiker unter den Senfen! In traditioneller Handarbeit wird dieser Senf gefertigt – von der Maische bis ins Glas. Dabei kommen nur regionale Bioland-Zutaten ins Glas. 

Senf in seiner besten Qualität
Von der Aussaat der Senfkörner bis zum Endprodukt im Glas – hier wird alles kontrolliert. 

Wir legen wert auf eine nachhaltige Produktion unserer Senfe. Nach einer 3-wöchigen Reifezeit wird der Senf kaltvermahlen, so dass die wertvollen ätherischen Öle erhalten bleiben. Von Hand in Gläser oder Steinguttöpfe abgefüllt und etikettiert wandert der Küchensenf auf Ihren Tisch. Der Küchensenf ist ideale Begleiter zu Wurst oder Fleisch. Verwenden Sie ihn überall dort, wo auf eine mittlere Schärfe Wert gelegt wird. Sämtliche Senfsorten aus unserem Shop tragen das Bioland-Siegel, ein Zeichen für hochwertige Rohstoffe.

Schon gewusst?
Senf enthält viele wertvolle Nährstoffe! Weil wir die Senfsaat besonders schonend verarbeiten, lässt auch der Senf während des Produktionsprozesses keine Federn und wartet mit guten Inhalts- und Geschmacksstoffen auf. Eigentlich unverderblich sollte der Küchensenf trotzdem kühl und dunkel gelagert werden, damit die wertvollen ätherischen Öle erhalten bleiben. 

Zutaten: Wasser, gelbe und schwarze Senfsaat*, Natursole, Apfelessig*, Weinessig*, Rübenzucker*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

DE-ÖKO-039

Deutsche Landwirtschaft

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 579 kJ / 138 kcal
Fett: 4,3 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 16,6 g
davon Zucker: 7,1 g
Eiweiß: 8,1 g
Salz: 3,1 g