Dillsenf 100 g-Glas
4,80 €*
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DER Senf zu Fisch und Meeresfrüchten!
Der Dillsenf ist mit seiner feinen Honig- und Dillnote perfekt auf jede Art von Fisch oder Meeresfrüchten abgestimmt.
Auch dieser Senf wird nach dem traditionellen Kaltvermahlverfahren hergestellt und trägt das Bioland-Siegel. Nur geprüfte Zutaten von langjährigen Lieferanten werden verwendet. Dabei achten wir auch auf Regionalität. So wird die Senfsaat im Schaumburger Land geerntet und der Honig von fleißigen Bienen im Solling gesammelt. Während der Herstellung achten wir auf eine schonende Verarbeitung. Wir vermahlen auf Granitsteinen mit langsamer Geschwindigkeit, um die wertvollen ätherischen Öle und damit auch alle Geschmacksstoffe zu erhalten. Bevor der Senf dann abgefüllt wird, ruht er mehrere Wochen in Fässern.
Verwenden Sie den Dillsenf als Soßengrundlage für Fisch aus Fluss und Meer und auch für andere Meeresfrüchte. Aber auch als kalte Beilage schmeckt er.
Lecker auch mit unseren Senfnudeln.
Zutatenliste: Gelbe, braune und schwarze Senfsaat*, Birnensaft*, Honig*, Natursole, Apfelessig*, Weinessig*, Wasser, Rübenzucker*, Apfelsaft*, 0,7% Dill*, schwarzer Pfeffer*, Muskat*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 764 kJ / 183 kcal
Fett: 6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Kohlenhydrate: 24,8 g
davon Zucker: 21,3 g
Eiweiß: 5,4 g
Salz: 2,9 g
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